줄 서서 먹는다는
베이글 맛집 다섯 곳의 메뉴를
소개합니다.
에브리띵 베이글 + 대파 크림치즈
#퀸즈베이글하우스는 뉴욕 정통 레시피와 핸드롤 기법을 적용해 결이 살아 있는 빵과 크림치즈를 만든다.
깨가 촘촘히 박혀 고소한 에브리띵 베이글과 대파 크림치즈의 알싸한 맛이 신선하면서도 깔끔한 균형을 이룬다.
베이컨 포테이토 샌드베이글
요즘 오픈런을 해도 베이글 하나 사기가
하늘의 별 따기라는 그곳, 바로 #런던베이글뮤지엄
바짝 구운 베이컨과 캐러멜라이징한 양파를 함께
볶은 베이컨 잼, 부드러운 매시 포테이토가 푸짐하게
들어 있는 베스트 메뉴
훈제연어 샌드위치
유대인 전통 방식으로 베이글을 만드는
#뉴욕라츠오베이글스
유기농 밀가루는 기본, 모든 메뉴에 신선한 재료만을 사용하는 것을 원칙으로 훈제연어 샌드위치 재료 하나하나에 신선함이 느껴진다.
크림치즈 생크림 베이글
부드럽고 쫄깃하면서도 풍성한 식감을 지닌 화덕 베이글
#코끼리베이글
크림치즈 생크림 베이글은 최고급 스페인산 치즈크림과
생크림을 믹스해 신선하고 부드러우면서도 느끼하지 않은 맛을 자아낸다.
콘치즈 베이글
남들보다 유달리 장이 예민한 대표가 건강한 베이글을
만들어 먹기 위해 시작한 #히피스베이글
옥수수의 탱글탱글한 식감이 살아 있으며,
화룡점정처럼 박힌 소시지는 고기 함량이 높아 베이글에 깊은 풍미를 더한다.
• • • •
에디터가 직접 먹어본 리뷰와 더 자세한 베이글 맛집 정보는 주부생활 8월호에서 확인할 수 있습니다.
Editor 손지수
Photographer 정석헌